健康相伴  “味 愛(ài)”同行

大型工廠食堂共有各類人員46人，包括黨員1人，二級(jí)廚師2人、三級(jí)廚師4人、面點(diǎn)師4人等，為股份員工提供早、中、晚及夜班餐，餐廳分就餐區(qū)和特色餐飲，可同時(shí)容納1000余人就餐。

食堂分操作區(qū)、就餐區(qū)、分餐區(qū)、特色餐飲小吃區(qū)。開(kāi)餐方式，采取自選與自助相結(jié)合的方式。每日早餐，提供面條系列、各類稀飯、咸菜系列、煎炸食品系列、蒸食系列等二十余個(gè)品種；

中晚餐，為員工提供家常大鍋菜、蒸菜、涼菜、精品小菜、高品菜，價(jià)格從1元到10元價(jià)格區(qū)間的22個(gè)品種系列供員工選擇。每月推出新品自創(chuàng)菜和時(shí)令菜，豐富員工的餐桌。

大宗食材（米、面、油、肉類及調(diào)味品）由正規(guī)商鋪供應(yīng)，須符合國(guó)家安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；采購(gòu)的蔬菜在大型農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)購(gòu)買，保證新鮮，無(wú)農(nóng)藥殘存、腐爛變質(zhì)的衛(wèi)生要求 。

為了廣泛聽(tīng)取員工的意見(jiàn)，伙委會(huì)秘書長(zhǎng)、食堂管理員，到餐桌旁直接聽(tīng)取員工心聲。并結(jié)合員工意見(jiàn)和建議，召集工會(huì)、綜合管理科和食堂管理人員、食堂承包方負(fù)責(zé)人、伙食委員會(huì)成員，組織協(xié)調(diào)開(kāi)展美食文化節(jié)活動(dòng)，并組織公司各類先進(jìn)員工代表參與食堂菜品的評(píng)比，依托此次活動(dòng)成果，實(shí)施對(duì)食堂的滿意度調(diào)查。

干凈整潔、安全衛(wèi)生，食材新鮮、菜品多樣…每天，兩千余名來(lái)自天南地北的小伙伴兒們，通過(guò)美食滋養(yǎng)身心，輕商分公司食堂已成為員工心中的幸?！案蹫场?。

吃是人生大事，美食不能辜負(fù)?！俺允裁?？”無(wú)論你來(lái)自哪里，總有一款美食可以征服你挑剔的味蕾。有美食，才有元?dú)鉂M滿的一天。

暑天一杯冰鎮(zhèn)綠豆湯，冬日一碗熱氣騰騰的牛肉面，與同事一起在食物的香氣里談笑自如，舒緩壓力。

公司積極踐行“家的味道” ，引領(lǐng)“舌尖上的文明”，以匠心提升烹飪技藝，以品質(zhì)杜絕浪費(fèi)，讓“好吃”、讓“家”的味道，成為“光盤”行動(dòng)的動(dòng)力源泉。

讓我們的食堂，健康相伴，“味 愛(ài)”同行。